SORVETES ARTESANAIS E PALETAS MEXICANAS

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Abordando (Sorvetes artesanais):

Aprenda facilmente como fabricar picolés e sorvetes artesanais e explore um ótimo nicho de mercado.

Excelente fonte de informação (mais de 450 páginas) para quem deseja montar uma fábrica de sorvetes ou mesmo uma sorveteria de forma comercial ou informal.

Conheça

• Os equipamentos e produtos utilizados
• Processo de fabricação
• Planejamento empresarial
• Dicas de negócios e
• Diversas receitas, muitas receitas…

São mais de 700 receitas de sorvetes finos, exóticos e artesanais para que você possa montar um cardápio diferenciado e conquistar um público fiel para o seu negócio.

Curso enviado após a confirmação do pagamento bancário.

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Abordando (Paletas mexicanas):

• As etapas do processo de fabricação das Paletas Mexicanas
• A função de cada ingrediente
• Assessoria na escolha dos equipamentos
• Lista de fornecedores de equipamentos e matéria prima
• Como fazer as paletas sem formas específicas
• História do sorvete e das paletas Mexicanas
• Igredientes
• Receitas balanceadas de paletas cremosas, recheadas, de frutas, diet/light e alcoólicas
• Legislação
• Dicas, etc.

As paletas Mexicanas é uma novidade no Brasil e está se tornando uma verdadeira “febre de consumo”.

Aprenda como fazer as Paletas Mexicanas de forma artesanal ou industrial (profissional) e ganhe bastante dinheiro.

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