CURSO DE CULINÁRIA JAPONESA
R$14,60
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Descrição
Curso de culinária Japonesa – O melhor da Gastronomia Oriental.
Aprenda da maneira mais fácil e descomplicada como preparar Sushis, Sashimis e outros pratos tradicionais da cozinha Japonesa.
Excelente material abordando:
- História do Sushi
- Equipamentos e utensílios para preparação de Sushis
- Preparação do arroz para Sushi
- Tipos de arroz
- Como fazer os Sushis
- Escolhendo os frutos do mar
- Preparação de lula para o Sushi
- Preparação de peixe para Sushi
- Cortes de peixes (Salmão, atum, namorado, tainha, etc.)
- Montagem do Sushi
- Tipos variados de Sushis
- Niguiri
- Temaki
- Yakissoba
- Sukiaki
- Tempurá
- Frango Xadrez
- Molho Tarê
- Shimeji/Shitake
- Como servir Ossushis
- Preparação de Tsumá
- Kyuri-Ken
- Nori
- Wasabi
- Frutas
- Glossário
Material enviado logo após a confirmação do pagamento bancário.
Forma de envio: DOWNLOAD
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