E-BOOK – “AS MELHORES RECEITAS DE BACALHAU”

R$13,80

  • Descrição

    E-BOOK – “AS MELHORES RECEITAS DE BACALHAU”

    As melhores receitas brasileiras e portuguesas.

    Para os apreciadores da alta da gastronomia, donos de bares, restaurantes e cozinheiros de finais de semana, apresentamos um super e-book com mais de 350 receitas

    Aprenda sobre a história do bacalhau e como fazer pratos simples, requintados, leves, gostosos, tradicionais, diferentes e/ou bem elaborados.

    Dicas sobre

    • Congelamento,
    • Aproveitamento total do bacalhau
    • Preparo
    • Dessalgue (rápido e normal)
    • Classificação e identificação das espécies e do legítimo bacalhau
    • Pesca do bacalhau
    • Peixes transformados em bacalhau
    • Industrialização e muito mais!

    E-book enviado logo após a confirmação do pagamento bancário.

    Forma de envio: DOWNLOAD

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